flaggor

Sigdes

2023 SHAREHOLDERS EDITION VIII

Den åttonde shareholdersutgåvan blir en 6-årig single malt whisky.
Sigdes innehåller whisky från våra första first fill bourbon-fat med rökigt destillat från 2017.
Den här gången vi vill ge aktieägarna en något annorlunda smak samtidigt som vi behåller egenskaperna hos vår whisky. Vårt närodlade och ekologiska korn, en nyckelingrediens, får sin speciella karaktär från vår kalkrika jord och vårt ö-klimat.
Mältning av korn har en lång tradition på Gotland, kunskapen har bevarats under åren i generationer och fortsätter att förädlas av personer som Staffan Larsson.
Från dag ett har Staffan mältat allt vårt korn i ett egenbyggt mälteri på Sigdes Gård på södra Gotland.

Så, den här är till dig Staffan. Ändra dig aldrig. Skål!



ÅLDER: 6 år 
ALKOHOLHALT: 50,0%
VOLYM: 500 ml
UPPLAGA: 3 400 numrerade flaskor
BEGRÄNSNING: Den numrerade upplaga såldes till Gotland Whiskys aktieägare 
FÖRSÄLJNINGSSTART: November 2023
BUTIK: Systembolaget Sweden



Färg: Rödbrun Muscat
Doft: Vanilj, ek och karamell
Smak: Torr aska, lakrits och grapefrukt
Avslut: Medium lång, lakrits, sot och ingefära

ÖVRIGT: Utgåvan är begränsad och numrerad. Den såldes enbart till Gotland Whiskys aktieägare.


50%

ABV

ABV

MER FAKTA KRING DENNA UTGÅVA

BARLEY AND BARRELS
TYPE OF BARLEY: Propino ecologically grown on Gotland
FARMS: Halner farm, Bro and Sigdes farm, Rone
THE MALT: Malted in the farm of Sigdes in Rone, Gotland. 
WATER: Gotlandic hard water
YEAST: Dry yeast for Maltwhisky. DistilaMax MW
BARRELS: First fill bourbon and fresh american oak casks
BARRELSIZES: 200-litre barrels
BARREL FILLING: 2017 
BOTTLE FILLING: October 2023

PRODUCTION AND DESIGN - BOTTLE
BOTTLE: Saverglass, France
STOPPER: Vinolok, Czech Republic
CAPCULE: Glas och Flaskor, Sweden
LABEL: iVisby Tryckeri, Sweden
DESIGN LABEL : Edvin Holm, Knak Agency
TECHNICAL DRAWING BOTTLE: Saverglass, France
DESIGN STOPPER: Vinolok, Tjeckien: 
GRAPHIC DESIGN  PRINT: Edvin Holm, Knak Agency
PROJECT MANAGER: Mattias Croon

THE DISTILLERY TEAM
DISTILLERY RESPONSIBLE: Yngve Martis-Odelind & Gustav Brandt
BLENDER: Styrelsen, Gotland Whisky AB
MIXER: Yngve Martis-Odelind
BOTTLING: Yngve Martis-Odelind & Gustav Brandt
LABELING: Yngve Martis-Odelind & Gustav Brandt
NUMBERING: Toini Nilsson                

THE GOTLAND WHISKY TEAM
PRINTING HOUSE: iVisby Tryckeri
PROJECT MANAGEREbba Meyer, Knak Agency
IT: Jesper Tohmo and Christer Roslund
ECONOMY: Susanne Markvardsen
MARKETING DIRECTOR: Mattias Croon
CEO - GOTLAND WHISKY: Mattias Croon

DISTRIBUTION 
: Hillebrand
DISTRIBUTION - GOTLAND: Gotland Whisky


INGÅENDE FAT

FATNR  /  DATUM  /  FAT TYP  /  STORLEK  /  ÅLDER
#380 / 2017-02-10 / Second fill American oak heavy toasted / 96L / 6år
#381 / 2017-02-10 / Second fill American oak charred / 96L / 6år
#382 / 2017-02-10 / Second fill American oak char / 96L / 6år
#383 / 2017-02-10 / Second fill American oak medium toasted / 96L / 6år
#384 / 2017-02-10 / Second fill American oak medium toasted / 96L / 6år
#385 / 2017-02-10 / Second fill American oak medium toasted / 96L / 6år
#393 / 2017-04-28 / Virgin American oak, charred / 200L / 6år
#394 / 2017-04-28 / Virgin American oak, charred / 200L / 6år
#395 / 2017-04-28 / Virgin American oak, heavy toasted / 96L / 6år
#396 / 2017-04-28 / Virgin American oak, heavy toasted / 96L / 6år
#434 / 2017-08-17 / Second fill ex-bourbon, charred / 200L / 6år
#436 / 2017-08-17 / Second fill ex-bourbon, charred / 200L / 6år


Isle of Lime Sjaustru

Isle of Lime Tjelvar

Shareholders Edition

Isle of Lime Roma

Svaide Shareholders Edition II

Sigdes SHAREHOLDERS EDITION VIII

Kutkäldu Shareholders Edition III

Kyllaj EDITION VI

Isle of Lime Salvorev

Austre SHAREHOLDERS EDITION VII

Isle of Lime Sangelstain

Shareholders by Shareholders EDITION V

Gotländsk Ek 01

Isle of Lime Ullahau

Vardbjärg Shareholders Edition IV

Gotländsk Ek 02

FAT NR 7

Isle of Lime Trullaik

FAT NR 8

Isle of Lime Gotland

Isle of Lime Tjaukle

Isle of Lime Midaik