Denna whisky är historisk
SHAREHOLDERS EDITION 2016
Detta är den första upplagan av Isle of Lime. Denna ekologiska single malt är skapad, mältad, rökt, destillerad, lagrad och buteljerad på den pittoreska ön Gotland, 80 sjömil öster om det svenska fastlandet. KRAV-certifierad ekologisk bygger denna whisky på korn levererad av lokala bönder. Det friska vattnet strömmar naturligtvis destilleriets närområde. Unik och historisk, denna tappning är tillägnade Gotland Whiskys aktieägare.
ÅLDER: 3 år
(faten är mellan 3,6-3,2 år gamla)
ALKOHOLHALT: 47,0 %
VOLYM: 500 ml
UPPLAGA: 5 000 numrerade flaskor
+ 350 märkat "Ambassador"
BEGRÄNSNING: Den numrerade upplaga såldes till Gotland Whiskys aktieägare (2 127 - 2016-12-13)
FÖRSÄLJNINGSSTART: November 2016
BUTIK: Systembolaget Sweden
Slut såld!
FÄRG: Bärnsten
DOFT: Marsipan, chervil, vanilj och syntetisk fruktkaramell
SMAK: Lite rök, lakrits och ek
AVSLUT: Medium lång med peppar, honung, selleri och en antydan av torv
ÖVRIGT: Detta är Gotland Whiskys första utgåva. Utgåvan är begränsad och numrerad. Den såldes endast till Gotland Whiskys aktieägare.
LÄTT RÖKIG
0,7
BÄRNSTEN
47,0%
ABV
ALCOHOL BY VOLUME
MER FAKTA KRING DENNA UTGÅVA
KORN OCH FAT
KORNTYP: Sexradigt polarkorn ekologiskt odlat på Gotland
FARMS: Halner gård, Bro and Sigdes gård, Rone
MÄLTNING: Mältas på Sigdes gård i Rone, Gotland. Malten röks med torv under nio timmar
VATTEN: Gotländskt hårt vatten
JÄST: Torr jäst för Maltwhisky. DistilaMax MW
FATTYPER: Bourbon barrel, American oak heavy toast and American oak char
FATSTORLEK: 96 och 200 liters fat
FATFYLLNING: 2013 mellan veckan #11-#52
BUTELJERING: 2016 20/10 (500), 26/10 (500), 27/10 (500), 28/10 (500), 31/10 (1000), 16/11 (500), 17/11 (500 ) och 18/11 (800)
PRODUKTION OCH DESIGN - FLASKA
FLASKA: Saverglass, Frankrike
STOPPER: Vinolok, Tjeckien
HÄTTA: Nova Pac, Danmark
ETIKETT: Göteborgs Tryckeri, Sweden
DESIGN ETIKETT : Edvin Holm
DESIGN FLASKA : Edvin Holm
TEKNISKA RITNINGAR FLASKAN: Saverglass, France
DESIGN KORK: Vinolok, Tjeckien
COPY ETIKETT: Henrik Näsman
TRYCKORIGINAL: Erik Unnerfeldt
ÖVERSÄTTNING: Johan Öhman
PROJEKTLEDARE: Björn Pettersson
DESTILLERIET
DESTILLIERINGS ANSVARIG: Peter Andersson
BLENDERS: Tommy Bergstrand, Mikael Visenstam, Reino Östergren och Christer Roslund
MIXER: Stefan Nilsson
BUTELJERING: Toini Nilsson och Per Uddin
ETIKETTERING: Toini Nilsson, Per Uddin, Malin Cederberg, Björn Pettersson, Göran Cederberg och Monica Kämpe
NUMRERING: Björn Pettersson
GOTLAND WHISKYS TEAM
REKLAMBYRÅ: Kusinerna AB
TRYCKERI: iVisby Tryckeri
VIDEO: Any Moment Production AB
FOTOGRAF: Roger Alreryd, Gotland Bild AB
PRODUKTFOTO: Stig Hammarstedt och Björn Petterson
MUSIK: Rassmus Björnson
ART DIRECTOR: Erik Unnerfeldt, Kusinerna AB
COPYWRITER: Henrik Näsman
ÖVERSÄTTNING: Johan Öhman
PROJEKTLEDARE: Björn Pettersson
IT: imCode AB och Peekaboo AB
DIGITALT SUPPORT: Jesper Tohmo
EKONOMI: Susanne Markvardsen
BRAND AMBASSADORS: Christer Roslund och Jesper Tohmo
MARKNADSCHEF: Björn Pettersson
VD - GOTLAND WHISKY: Anders Stumle
DISTRIBUTION - SÖDRA & MELLERSTA SVERIGE: Tommy Bergstrand, Gert Bergstrand, Claes Johansson och Viktoria Bergstrand
DISTRIBUTION - STOCKHOLMS OMRÅDET: Christer Roslund och Jesper Tohmo
DISTRIBUTION - resterande SVERIGE och UTLANDET: Post Nord
DISTRIBUTION - GOTLAND: Per Uddin, Anders Stumle, Björn Pettersson och Johnny Nilsson
EXTRA TACK TILL Tommy Bergstrand, Christer Roslund, Jesper Tohmo, iVisby Tryckeri AB...
INGÅENDE FAT
FATNR / DATUM / FATTYP / STORLEK / ÅLDER
#10 / 13-03-15 / Bourbon barrel / 200L / 3,49Y
#11 / 13-03-15 / Bourbon barrel / 200L / 3,49Y
#12 / 13-03-15 / Bourbon barrel / 200L / 3,49Y
#13 / 13-03-15 / Bourbon barrel / 200L / 3,49Y
#14 / 13-03-15 / Bourbon barrel / 200L / 3,49Y
#24 / 13-06-28 / American oak heavy toast / 96L / 3,36Y
#25 / 13-06-28 / American oak heavy toast / 96L / 3,36Y
#26 / 13-06-28 / American oak char / 96L / 3,36Y
#27 / 13-06-28 / American oak char / 96L / 3,36Y
FATNR / DATUM / FATTYP / STORLEK / ÅLDER
#29 / 13-06-28 / American oak char / 96L / 3,36Y
#30 / 13-06-28 / American oak char / 96L / 3,36Y
#31 / 13-06-28 / American oak char / 96L / 3,36Y
#32 / 13-06-28 / American oak char / 96L / 3,36Y
#34 / 13-06-28 / American oak char / 96L / 3,36Y
#35 / 13-06-28 / American oak char / 96L / 3,36Y
#43 / 13-06-28 / Bourbon barrel / 200L / 3,36Y
#44 / 13-06-28 / Bourbon barrel / 200L / 3,36Y
#55 / 13-09-27 / American oak char / 96L / 3,15Y
